二十四节气是我国特有的文化习俗,每一个节气都代表了不同的气候和文化,节气一个接一个的到来展示了一年四季的变化,把四季的特点表现得更为准确。那么春分吃什么传统食物呢?下面我们一起来看看吧。
1.驴打滚
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。
2.太阳糕
“太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。
3.春菜
昔日四邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。
吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。
4.萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
关于春分吃什么传统食物的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
屁股流水怎么办,屁股流水是很难受的一件事情,笔者以前这样过,屁股流水,整天潮湿很难受的,屁股流水怎么办。
小便多怎么办?最近我朋友晚上老想上厕所,上完过一会又想去,而且确实有尿的,但老想着睡也不能睡,因为睡着睡着又要去上,前几天去念过尿
很多人早上起床口臭口苦,刷了牙还是有味道,早上起床口臭口苦是什么原因,相信大部分人都很想知道。接下来笔者就和大家分享早上起床
最近有个朋友想要镶牙,就想知道镶牙材料价格表是什么,那么镶牙材料价格表是什么,现在由我给大家说说。
很多人会感觉自己有时候性欲太强了,会担心这是不是病。其实性欲是人类的一种本能欲望,每个人都会有的,这是人类繁衍下一代的有利条
输卵管堵塞这种疾病困扰我有很长一段时间了,但是在日常生活当中,我的生活习惯一直都是比较好的,不过后来慢慢好转了,你想知道做了输
我以前因为人流过,后来想怀孕怀不上,去医院检查做照映是输卵管堵塞,做了宫腹腔镜手术,但是还是没怀上,医生说又堵了。不过后来慢慢好
平时没什么感觉,突然感到下边有触痛感,睾丸大而硬,做了彩超,说是积液。鞘膜积液在日常生活中的发病率其实并不算低,相信也给很多家庭
两侧睾丸大小不一样,肿物时大时小,多在睡眠或用手压时变小,甚至消失,但醒后下地玩时或加压的手放松后肿物又恢复原状;用手触诊时感觉
性事,在人们生活中占有不可缺少的地位。但因为行为不正确而得病,自己又不得而知,那岂不很惨。所以我们要及时了解,性病的早期症状。