小龙虾越来越受到人们的喜爱。龙虾的味道新鲜独特,特别适合制作好吃的夜宵等消遣活动,给人们的生活增添不少乐趣。小龙虾的肉质比较柔软,营养价值高,非常适合人们吃,但吃小龙虾要注意食物之间的相克性。那么吃小龙虾能喝酸奶吗?小龙虾不能和什么一起吃?让我们一起来看看吧。
吃小龙虾能喝酸奶
吃多了小虾,体内消化不好,很有可能发生便秘,酸奶在人体内产生大量短链脂肪酸,能够促进肠道的蠕动,起到预防便秘的作用。小龙虾蛋白质含量丰富,可以延长体内的消化时间,酸奶中含有的酶类有助于小虾消化吸收,促进食物消化。酸奶要选择温的,若喝的是冰酸奶,那么双重刺激的作用下,对胃肠道的作用就会更大。
小龙虾不能和什么一起吃
小龙虾和维生素C含量高的食物不能一起吃,如西红柿、胡萝卜等。虾的肉体中含有大量维生素C,这种物质对人体无害,但与维生素C一起吃,毒素容易中毒。小龙虾不能一起吃富含鞣酸的食物,一起吃可以降低小虾的营养价值,鞣酸和小龙虾钙离子结合容易刺激肠胃,还会出现呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状。
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