白兰瓜瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。
白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。
消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
发汗解表
以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
健脾和胃
暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
调料:盐1250克,黄酱2500克。
将选好的白兰瓜洗净去皮,去瓤,切成镰刀块,用滚水将食盐溶化,冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中,每天翻动一次,腌5-6天,待其水渗出,瓜块被食盐腌透待用。
将腌制好的白兰瓜取出,放入清水中泡2-4小时,待盐度降低些后捞出,放在阴凉通风处晾到3成干后,再放入酱缸酱制,每天翻动一次,5天放一次风,酱3周即可。
特色:色浅黄红,鲜嫩,酱味浓郁。
主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克;姜3克。
白兰瓜撕去筋,洗净;
白兰瓜去皮、去核,洗净切长条形;
云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;
用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;
黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;
白兰瓜熟透即成。
再用慢火,煮至健脾益胃、利水消肿、降胆固醇。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
患有消化不良。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易
6、狮王瑜伽
狮子式最大的益处便是刺激颈阔肌,缓解胸部和脸部的紧张。
坐在地面上。双腿向前伸直。抬起臀部,弯曲右瑜伽膝,把右脚放在左臀下。然后弯曲左膝,把左脚放在右臀下。左脚脚踝应该放在右脚脚踝下。身体坐在脚后跟上,趾尖朝后。然后把身体重量移到大腿和膝盖处。
躯干前伸,保持背部挺直。把右手手掌放在右膝上。左手手掌放在左膝上。双臂伸展挺直。手指分开,抵住膝盖。先用鼻子深吸一口气,然后张大嘴巴的同时伸出舌头尽量将舌头朝下巴伸展、慢慢地由嘴巴往外呼气、并且发出『哈』的声音。呼吸须经由喉部后部进行。
当气呼完后,将舌头收回、闭上嘴巴。练习时双眼注视眉心或者鼻尖。连续练习2-3次后,双手从膝盖上移开。伸直双腿。然后重复这个体式。首先把左脚在右臀下。然后把右脚放在左臀下。
7、四周扭动
用右手的拇指托住下额,带动颈部进行上下左右的扭动,让颈部的肌肉得到充分的舒展和活动,每天8~10次即可。
8、四指推升
将两手的四指伸直并拢,先用左手自耳根由上而下轻抚至脖根后回到耳根,然后右手同样方法按摩右侧。如此反复10~20次,过程中注意用力不要过猛。最后用双手的全部手指拍脖子的皮层,注意不要用力过猛,反复拍半分钟。
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