孕妇贫血怎么办?除了服用铁补充剂外,通过食疗补血补铁是非常不错的选择,专家建议,针对孕妇容易贫血的状况,孕妇应该多吃以下三大类食物:
第一类:含铁丰富的食物 孕妇贫血,多数属于缺铁性贫血,日常饮食中应该多摄入含铁丰富的食物。 动物肝脏中的铁含量往往高于其他部位,如卤鸡肝、猪肝等,含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!其他还有蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物,含铁量也都较高,建议经常吃。例如红豆中含有较丰富的铁质,孕期常食用,不仅起到防治缺铁性贫血的作用,还有加强乳汁分泌的功效哦
第二类:富含维生素的食物 孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外,还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果,维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是,有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响铁的吸收,如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁,但吸收率只有1%-5%,孕期吃菠菜、油菜时,最好先焯水再进行烹调,为的是把草酸提前破坏掉。
第三类:多吃高蛋白食物 整个孕期,尤其是孕中、晚期,孕妇一定要多吃高蛋白食物。富含动物蛋白的食物包括:牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾、蟹等;富含植物蛋白的食物包括:黄豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。这些食物对贫血的治疗有良好效果。
饮食忌单调,配制避免不合理,尤不可长期偏食。 食用含铁食物时,不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。
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