百合粥
材料:百合20克、粳米50克、白糖少许。
做法:将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟,即可食用,吃饱。
功效:此款食物具有润肺止汗的作用,适用于肺热汗多。
材料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。再将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,然后用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。夏季出汗多吃酸性食物能够敛汗止泻祛湿,再者与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津。
黄蓍粥
材料:黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。
做法:将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服即可。
功效:黄蓍,甘,微温,可以补气升阳,固表止汗。适用于表虚自汗。
乌鸡汤
材料:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。
做法:将乌鸡焯水去沫;药材洗净;再架锅,放水,放入乌鸡和药材,先用大火煮开,再用小火炖1-2小时即食,每周食用1~2次。
功效:中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。
绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。
做法:将老鸭洗净,去除内脏;绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,另外对面疤和水痘亦有疗效。
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