莲子有补肾固精、养心安神的功效,营养丰富且药用价值较高。在炎热夏季,莲子格外受喜爱,因其清火除烦,常有人用莲子熬粥喝,那么莲子泡多久可以煮呢?接下来就为大家介绍。
莲子泡多久可以煮
如果是直接用莲蓬下取下的新鲜莲子,不用泡,直接洗净下锅煮即可。如果是干莲子,莲子质地较硬,可用清水提前浸泡。用干莲子熬粥可提前3小时浸泡,可用冷水泡发,也可用温水泡发,不宜用开水长时间浸泡。大火烧开,转小火慢炖1个小时。
莲子的功效与作用
1.促进睡眠
莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
2.防癌抗癌
莲子含有丰富的抗氧化成分,有利于抑制癌细胞的生长和扩散,还可预防血栓的形成,以及防止心脑血管疾病的发生,从而达到抗癌防癌作用。
3.改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
4.美容养颜
莲子具有清热降火作用,可有效预防痤疮、痘痘的发生,还具有减少黑色素的堆积,从而淡化色斑、雀斑等,从而使皮肤白嫩,有弹性,光滑等。
5.补精
莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。
6.清热降火
莲子能够帮助清热降火,特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
相信大家看完上文的介绍后,对莲子泡多久可以煮已经有了自己的认识了,此外还介绍了莲子的功效与作用,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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