辣椒想必大家对它都不陌生,是我们生活中不可缺少的一种食物。平时我们一般都会以它为食,却往往忽视了它的叶子,其实辣椒叶也是能吃的,并且食用价值一点也不逊色于辣椒。下面我们就来看看辣椒叶的功效与作用。
辣椒叶的功效与作用
1.减肥
辣椒叶可以燃烧脂肪,能够消耗大于25%的卡路里。除此之外,辣椒能够促进体内生产两种酶,能够有效阻止脂肪过量堆积。
2.补钙
辣椒叶中的钙质含量也较高,在植物蔬菜类中属于高钙质食物,食用可起到一定的补钙效果。
3.养血健胃
辣椒叶无毒,有驱寒、养血、健胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果。
4.杀虫止痒
辣椒叶味苦,性温,可以外用,有杀虫止痒的功效,配伍不同中药可以治疗顽癣、癙忧、疥疮、斑秃等病症。
5.舒经活络
辣椒叶味苦,性温,有舒经活络的功效,可配伍不同的中药予以治疗冻疮、足跟深部肿胀的病症。
6.防癌
辣椒叶中的铁、钙、锰、铜、锌含量均明显高于果实,其中有防癌作用的元素硒也高于果实近1倍,所以说辣椒叶有一定的抗癌作用。
上面就是为大家介绍的辣椒叶的功效与作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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