随着人们生活水平的提高，螃蟹等海鲜经常出现在我们的餐桌上。螃蟹的性质比较寒，不能和很多食物同时吃。秋天是吃螃蟹店的季节，蟹肉非常的鲜美。所以，很多朋友都买螃蟹吃，但也有人喜欢饭后吃梨。那么吃完螃蟹可以吃梨吗？螃蟹有什么作用与功效？让我们一起来看看吧。
吃完螃蟹可以吃梨
因为螃蟹和梨的属性都是寒的，没有明显的相克。适当地一起吃螃蟹和梨，可以消除人体虚火和内热，还可以缓解因虚火引起的眼睛红肿、咽喉肿痛、嗓子嘶哑、视线模糊、口腔溃疡、烦热、失眠梦多等症状。螃蟹中的优质蛋白质要发挥作用，需要一定量的非蛋白质热量，利用梨里的碳水化合物为螃蟹中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，可以更好地发挥两者的营养价值。
螃蟹的作用与功效
螃蟹具有软化血管、抗衰老的作用。其蟹肉富含维生素、矿物质、钙、锌、硒等微量元素，维生素A和维生素E含量高，保护粘膜上皮组织。螃蟹还含有丰富的微量元素，可以增强人体免疫力，预防肿瘤，预防癌症。螃蟹富含蛋白质，是优质蛋白质，因此含有大量氨基酸成分，可有效提高淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合，抵抗感染。
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