鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。下面我们就来看看鲍鱼的营养价值及功效与作用。
鲍鱼的营养价值
鲍鱼的营养价值极为丰富, 含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,铁3.0毫克,还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。
鲍鱼的功效与作用
1.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
2.调节三高
鲍鱼中有多种微量元素和一些抗氧化成分,能双向调节血压,也能预防高血脂的出现,另外鲍鱼中的鲍素还能调节胰岛功能,促进胰岛素分泌,能减少高血糖和糖尿病的发生。
3.提高免疫力
鲍鱼中还含有丰富的鲍灵素和一些天然球蛋白,这两种物质对人体的免疫系统都有明显调节作用,而且能促进人体内免疫球蛋白,可以让人体自身抗病能力明显提高。
4.滋补强壮身体
鲍鱼是一种滋补功效特别强的海产食材,它不但能为人体补充丰富的蛋白质和矿物质,它还能补中益气缓解体虚。生活中那些体弱多病和大病初愈的人群,都可以多吃一些鲍鱼,能让身体尽快康复。
5.防癌、抗肿瘤
鲍鱼肉中能提取强抗菌能力的“鲍灵素Ⅰ”,强抗病毒能力的“鲍灵素Ⅱ”和兼有抗菌抗病毒能力的“鲍灵素Ⅲ”。“鲍灵素Ⅲ”还能抑制数种癌细胞的生长,有抗癌的作用,对各种癌、肿瘤、溃疡的预防和治疗效果都非常好。
6.美体美颜
鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品,摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平,支撑起人体皮肤的皮下组织,达到让身体曲线更加优美、皮肤更加水润光滑的效果。
上面就是为大家介绍的鲍鱼的营养价值及功效与作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
在最近的生活中,笔者不知道怎么回事,总是出现大便出血的情况,经过治疗后,知道了大便出血是什么原因,现在将大便出血是什么原因这一问
我的姐姐常问我宝宝尿频是怎么回事,然后我也去了解了很多关于宝宝尿频这方面的知识,现在就告诉各位宝宝尿频是怎么回事。
最近本人也有尿频的情况,不知道是天气热和太多水了,还是身体出了问题,然后我根据自己的情况百度了一下,现在和大家分享一下尿频是什
尿隐血2+是什么?有尿隐血2+是如何了?关于尿隐血2+我们都掌握吗,变成尿隐血2+的理由有哪些呢,尿隐血2+是什么?接下来,大家可以伴着肾病
舌头上长溃疡了怎么办呢,相信不少朋友都想知道,笔者对于这方面也颇有了解,所以可以为大家讲解一下舌头上长溃疡了怎么办
过敏性咳嗽也称为过敏性支气管炎或咳嗽变异性哮喘,过敏性咳嗽的临床特征是:超过两个月的无原因的慢性咳嗽,咳嗽呈阵发性刺激性干咳
今年23岁了想要孩子一直没有,检查说输卵管堵塞做了通液没有通开,不过后来慢慢好转了,你想知道做输卵管手术打麻醉吗吗?今天让我来和
我常常会有前列腺痛的症状,我患有慢性前列腺炎,比如说性生活过频之后,或者是久坐之后,走路走的多了也会引起前列腺痛,相信现在跟我相
前段时间和我的朋友谈心,才知道她出现了鞘膜积液的问题,听他说自己试了很多的方法,去了药店很多次了,买了很多的药,现在病情也有了一
肛门疣病是临床上常见的皮肤病,关于肛门尖锐湿疣怎么治,也是很多人关心的问题,下来和大家分享一下方法。