无花果被称为“水果皇后”、“生命之果”可见其营养价值之高,人们对它的喜爱,无花果除了能当水果鲜食以外,还能做配料煮粥,也能做药泡酒,那么无花果泡酒的功效与作用有哪些呢?下面为大家介绍。
无花果泡酒的功效与作用
1.健胃消食
无花果中本身就含有多种酶类物质,这些物质在泡酒以后活性会增加,而且蛋白质分解酶的数量会明显提高,人们饮用无花果泡的酒以后,能促进肠胃对蛋白质的分解和吸收,能有效提高身体的消化能力,从而也就起到了健胃消食的重要功效。
2.润肠通便
无花果含有大量的纤维素,这些纤维素部分溶解在酒中,饮用后能刺激胃肠,加快胃肠的蠕动,有促进排便的功效,同时无花果还含有一些脂类物质,有润滑肠道的功效。
3.增强免疫力
无花果的蛋白质含量不是很高,但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸,这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取,经常饮用无花果酒能补充机体的必需氨基酸,有助于促进蛋白质的合成,增强机体免疫力。
4.降血压
无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
5.抗炎消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿,泡酒后也有保留了其功效。
通过对上文的阅读,相信大家对无花果泡酒的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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