海鲜是我们日常餐桌上比较常见的一类食物,海鲜的味道鲜美可口,给人一种享受。但是吃海鲜也是有讲究的,在食用海鲜的时候有的食物是不能吃的。下面我们就来看看吃海鲜不能吃什么。
吃海鲜不能吃什么
1.啤酒
虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
2.喝茶
如果吃完海鲜立即喝茶,海鲜中的钙质会和茶叶中的鞣酸结合,并形成一种难溶性的钙质,人体不容易吸收。吃完海鲜如果想喝茶,应该喝白开水,或者在食用完海鲜2小时以后再喝茶。
3.大量维生素C
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
4.水果
因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。中国吃网餐饮网提醒,最好间隔2小时以上再吃。
5.寒凉食物
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
相信大家看完上文的介绍后,对吃海鲜不能吃什么已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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