海带是生活中常见的食物,营养价值很高,功效也很多,深受人们的喜爱。但是,海带也有一些相克的食物。下面就为大家介绍海带不能和什么食物一起吃。
海带不能和什么食物一起吃
1.柿子
海带含有钙离子,如果和柿子一起吃,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。
2.酸涩水果
海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
3.猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
4.甘草
海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海带。
5.茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
6.酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
看完上文的介绍后,相信大家对海带不能和什么食物一起吃已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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