毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。那么毛肚怎么做好吃呢？接下来一起看看吧！
一、毛肚的功效和作用
1.减肥
毛肚含有大量优质蛋白质，但脂肪含量很低。食用后不会吸收太多热量，但能满足身体对营养的需求，可以起到很好的减肥效果。
2.补充营养
毛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，能够快速补充相应的营养。
3.提高食欲
毛肚有嫩滑的味道，和其他食材同煮，炖出来的香味足以让人的味蕾大振，是一到促进食欲的佳肴。
二、哪些人不适合吃毛肚
1.消化不良的人
毛肚不容易消化。毛肚蛋白质含量高，蛋白质属于大分子物质，难以消化。因此，吃毛肚可能会增加胃肠道负担，减缓肠道蠕动。可引起腹胀、腹痛、恶心等症状。
2.痰热燥气的人
牛肚性热，痰热燥气者过多食用会导致上火。
3.婴幼儿
虽然牛肚含有较高的营养成分，可以滋养血液，但也有利于胃，但牛肚质地坚韧，婴儿牙齿发育不完全，吃牛肚不能完全咀嚼烂，会导致婴儿直接吞咽，也有窒息的风险。
以上就是关于哪些人不适合吃毛肚的相关介绍，此外，还介绍了毛肚的功效与作用，希望分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
有位朋友问我老放屁是什么原因，有时在很多人面前或是在电梯里，不知觉就放了，就觉得很尴尬。那么老放屁是什么原因。现在我给大家说
大便出血怎么办？大家看见大便出血的时候是不是特别惊慌，我也有这样的经历，下面就来说一下大便出血怎么办
有很多人都想知道小便有异味是什么原因，跟什么疾病有关，怎么治疗。接下来笔者就和大家分享小便有异味是什么原因。
尿液可以检查出很多疾病，尿液的颜色也是可以判断疾病很多人会出现尿黄，尿黄的原因有哪些，相信很多人都想知道吧，接下来笔者就和大家
智齿拔牙价格是多少？这是很多长智齿的朋友们迫切想知道的问题。下面我们就来具体问题具体分析智齿拔牙价格是多少。
有位朋友问我风寒咳嗽吃什么药好，咳嗽有痰，白色，咳的时候轻微头疼，胸痛，有鼻涕.15天，那么风寒咳嗽吃什么药，现在我给大家说说。
我有个朋友说他嗓子有痰咳不出，痒痒的，总是不舒服，问我怎么办，现在我跟大家说说嗓子有痰咳不出怎么回事。
我的输卵管阻塞才没能受孕的。现在我感觉自己的生活好像生不如死似得，每天都在吃药调理，感觉好难受啊。不过后来慢慢好转了，你想知
最近几天肚子总是疼，不舒服，然后朋友说我可能是输卵管堵塞，为了防止大家出现这种情况，我来给大家介绍一下做了输卵管手术后多久可以
这段时间老感觉前列腺一直很痛，尤其是小便的时候，痛的都不想尿尿了，每次尿尿的时候都是刺痛感，去医院里做过检查，医生说是前列腺痛。
