吃螃蟹能补筋益气，健胃消食，舒经络，消浮肿，散淤血，对跌打损伤、筋骨骨折有很好的疗效。那么，螃蟹在冷藏箱能活多久？螃蟹的注意事项是什么？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹在冷藏箱能活2到5天
生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科学合理的方式进行储存，一般可以保存存活在2到5天左右，螃蟹的适宜生存温度在5到30摄氏度，低于5度的时候它们就会进入休眠期，温度过低就会死亡，所以生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏是可以放2到5天。将螃蟹绑好，放到冰箱里，这样可以减少螃蟹的损失，保持其生命力。低温能有效地抑制微生物的增殖，从而延长其保存期。不过，因为是从原来的环境中分离出来的，所以它的保质期并不长。如果快件冷藏箱内有货，要立即将螃蟹取出煮熟，未食用的螃蟹最好冷冻保存，以防腐烂。
螃蟹的注意事项
把螃蟹冻在冰箱里是不能食用的。螃蟹以小鱼、小虾等为食，活着的时候会有大量的病菌和寄生虫，这些病菌可以通过身体的新陈代谢来排出，但如果死亡，味道会变得很难看，同时也会滋生大量的细菌和组胺，人体食用后会引起食物中毒。
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