气血不足是很多女生的通病,补气补血能使人脸色红润有光泽,精神抖擞,所以关于气血不足如何食补的问题,吸引了不少关注。这里我和大家分享几个气血不足如何食补的方子。
第一,一般对于气血两虚可以选用八珍汤( 当归10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄15g、人参3g、白术10g、茯苓8g、炙甘草5g)
第二,牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。佐餐食用。可补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
第三,童子鸡1只,黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”。佐餐,饮露食肉。可益气、补精、肥健,凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
此外,生活中还有一些简单的食材,不必经过复杂的烹饪过程也是气血不足如何食补的好食材。比如南瓜,不管是煮,炒还是烧粥吃都行,因为南瓜中含有的成分是构成血液中红细胞的重要成分。
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