胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。那么胆石症饮食应该注意哪些呢？下面乌梅一起来看看。
第一，日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。少吃高脂肪和富含胆固醇的食物，并注意饮食卫生。
第二，予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐。
第三，胆囊结石患者宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品应禁忌食用。
一定不要吃太油腻的食物 ，辛辣刺激的食物一定要少吃为好， 再就是要注意生活的规律， 不要熬夜 ，平时避免暴饮暴食， 最好是不要喝酒。
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