黑木耳中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物可促进尿酸排出，因此对痛风病人可以吃黑木耳，本人也患痛风，不过不是很严重，经常吃黑木耳，没有感觉有异样。下面我来分享一下高尿酸高吃什么蔬菜。
第一：不含或含少量嘌呤的食物：大米、玉米、精白面粉、及其制作的面包、馒头、面条及饼点、卷心菜、芹菜、茄子、莴苣、萝卜、胡萝卜、等大部分蔬菜，山芋、马铃薯、泡菜、咸菜、蛋类、牛奶、酸奶、，各种水果及干果、杏仁、核桃、花生、花生酱、糖果、各种饮料(汽水、茶、巧克力、咖啡)、油脂、果酱。
第二：低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25—75毫克)：芦笋、菜花、四季豆、青豌豆、菜豆、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。
第三：中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤75—150毫克)：菠菜、蘑菇、紫菜、绿豆、扁豆、豆腐、豆奶、鲤鱼、青鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、火腿、猪牛羊肉、家禽肉、鸡汤、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、兔肉、鹿肉。
下面我再着重补充一下：一般尿酸高疾病患者可以做到较好的防寒保暖，大家也经常可以遇见穿衣服比常人更多的人，这些人往往是尿酸高病患者。
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