鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼是传统的名贵食材,四大海味之首,素有“一口鲍鱼一口金”之说。那么鲍鱼的营养价值有哪些呢?一起来看看吧。
鲍鱼的营养价值
鲍鱼营养丰富,每 100g干品中含蛋白质64g,脂肪2g,糖类3g,同时还富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素(Ca2+、Mg2+等)的含量也较丰富。
鲍鱼的功效与作用
1.美体美颜
鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品,摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平,支撑起人体皮肤的皮下组织,达到让身体曲线更加优美、皮肤更加水润光滑的效果。
2.清肝明目
鲍鱼的壳被中医称为石决明,石决明有不仅有明目退翳的功效还有清热平肝、滋阴壮阳的作用。可用来医治头晕眼花和高血压等症状。
3.增强免疫力
鲍鱼含有的大量蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1和碘、锌、磷这些营养成分,它们都是人体所不可或缺的营养元素。这些营养元素能够维持人体体内的酸碱平衡,促进糖和脂肪的代谢,加快营养成分的吸收利用,提高人体抵抗力和免疫力。
4.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较突出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康,视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
5.解酒
鲍鱼是公认的解肝毒良药,对解酒和预防酒精中毒等方面疗效显著。平常爱喝酒的人,可以食用鲍鱼解酒以及预防酒精中毒。
看完上文的介绍后,相信大家对鲍鱼的营养价值已经有了自己的认识了,此外还介绍了鲍鱼的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
一直打屁是怎么回事,很多人一直打屁,笔者以前的时候也一直这样,所以就了解了一下,分享一下一直打屁是怎么回事。
生活中会遇到很多问题,比如便秘啊,大便粘稠啊,很多人都想知道大便粘稠是什么原因,要怎么办才好,下面就给大家介绍下大便粘稠是什么原
最近听过好多人在问大便出鲜血是怎么回事,之前我也有过这样的经历,所以现在跟大家说一下,大便出鲜血是怎么回事
有位朋友问我老放屁是什么原因,有时在很多人面前或是在电梯里,不知觉就放了,就觉得很尴尬。那么老放屁是什么原因。现在我给大家说
尿液发黄是怎么回事很多人不清楚吧,我的朋友就是患有尿液发黄很久了,一直都在积极的治疗中,然后我也去认识了很多这方面的知识,很多
随着生活水平的提高,人们喜欢暴饮暴食,牙齿很快出现问题,很多人会用根管治疗牙齿,根管治疗后牙齿的寿命是多少,很多人都不了解,接下来
产后多久可以同房,很多新妈妈都想知道的一个问题,会担心过早同房不知道会带来怎么样的不良后果,满足新妈妈的愿望,我们普及一下产后
英国卫裤有什么功效,是不是真的有效,它有复作用吗?会不会影生育功能?肯定很多人会有这些疑问,现在笔者就为大家分享一下英国卫裤有什
小孩刚1岁,大约在10月的时候发现的,当时医生叫观察,现在又过了两个月了,一直没有好转,经过手术治疗,稍有改善,但是容易发作,我们需要注
前一段时间的时候,因为出去找了一次小姐以后,害怕得性病,去医院问了一下性病的潜伏期是多久,放心多了,和大家分享一下这个。