我们平常都会吃鸡蛋，毕竟鸡蛋的营养价值很高，尤其在战争年代，鸡蛋更是可贵，对身体有益。但是，有些鸡蛋有毒素，一定不能吃！那么在下面我们就看一下吃鸡蛋头晕怎么回事?呢？
第一：吃鸡蛋头晕鸡蛋壳很脆，碰到就会破碎，鸡蛋从养鸡场装运，过程中会因为震动和挤压，出现裂缝，时间长了就会侵入细菌，不宜食用。
第二：吃鸡蛋头晕鸡蛋可能在运输过程中，因碰撞造成蛋黄膜破裂，出现散黄。如果没有臭味，散黄不严重，可以煎煮后吃。
第三：吃鸡蛋头晕鸡蛋受潮或者淋雨，壳面的保护膜被冲洗掉了，细菌侵入了鸡蛋，造成了发霉，蛋壳上有霉斑，一定不能食用。
饮食要健康，才能避免食物中毒现象，过期、变异食物，一定不能食用。
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