肝火旺是很常见的病态，也是很容易治疗的，很多人都出现过肝火旺的情况，当出现了肝火旺的症状，很多人都会出现脾气暴躁，眼睛红赤以及口苦等不适症状，许多人还会有面部潮热的症状。当出现了这些症状，意味着你有可能出现了肝火旺的情况。肝火旺不必过于紧张，肝火旺一般可以通过中药和饮食调理好的，下面介绍肝火旺的饮食疗法。
第一：肝火旺的人可以多吃一些有降肝火功效的食物。首先应该要保证肝脏有足够的营养，才能够保证肝脏正常的调节，可以多吃一些蔬菜还有水果，多补充身体所需的维生素以及微量元素。
第二：肝火旺者，应该要多积极的参加运动，适当的释放压力，饮食上可以多吃一些苦味的食物，像是苦杏仁，苦瓜，芹菜等，还可以缓解肝火旺所引起的疲劳症状；肝火旺者还可以多吃西瓜，西红柿等。
第三：肝火旺的人可以冲泡金银花水或者是枸杞菊花茶饮用，可以缓解肝火旺所引起的头晕，目赤症状。肝火旺者除了要注意饮食上的调理，还应该要保持充足的睡眠时间，避免熬夜，以及加重肝火旺的症状。
肝火旺也要注重养肝，可以通过多吃一些动物的肝脏来养肝，例如猪肝或者是鸡肝，还有明目的功效；要缓解肝火旺的症状还可以用竹蔗加雪梨煲水饮用。
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