首先与橄榄油相比,玉米油在降低总胆固醇(TC)水平和低密度脂蛋白(LDL-C,也称坏胆固醇)水平的效果更显著。
然后玉米油可使LDL水平降低10。9%,橄榄油只能使LDL水平降低3。5%。玉米油可使总胆固醇水平降低8。2%,而橄榄油只能使总胆固醇水平降低1。8%。
最后玉米油还含有一定量的不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,营养成分能够有效被人体吸收并且无副作用。平时要注意多食用一些新鲜的蔬菜,尤其是绿叶菜,对吃一些水果,饮食清淡一些,避免吃脂肪含量比较高的肉类食品,少吃盐。加强锻炼,既可以强身健体,又可以减肥瘦身。植物油对身体是很有好处的,多吃一点植物油,能够有效的清理肠道,避免动物油的堆积。
忌吃或少吃胆固醇高的食物:蛋黄、猪脑、猪肝、皮蛋、鳗鱼、蟹黄、猪腰子、鱼籽、奶油、鱼肝油等含胆固醇高的食物。高血脂的人在生活中要多吃新鲜的水果和蔬菜,并且要积极的参加体育锻炼。
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