咽喉炎是上火的表现，中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。增强抵抗力，注意休息，保证睡眠，增强体育运动，多做一些有氧运动，多呼吸一些新鲜空气，对于慢性咽喉炎都有很大的好处。慢性咽喉炎吃什么好现在就跟大家说说。
第一：慢性咽炎的治疗，除去一些疾病的因素，很多是由于生活习惯引起的，患者要戒烟戒酒，改善生活环境，多运动增强体质，提高免疫力，另外少吃刺激性的食物，这些美味的食物正是起病的因素。
第二：在中医来看，慢性咽炎被认为是阴虚火旺，导致咽喉炎，因此要吃一些滋阴降火的食物，例如可以用麦冬，胖大海等放在一起，用开水泡茶喝，每天喝上几杯，可以降虚火，保养喉咙。
第三：另外有人会用一些另类的方法来治疗。可以用吃生大蒜的方法，不过效果不是立竿见影的，要坚持几个月，可以根除咽喉炎。刚开始几次吃可能比较痛苦，毕竟大蒜的味道很浓，不过这个方法不但对咽喉炎，对牙疼声音嘶哑等也有一定的效果。
慢性咽炎的患者平时的饮食一定要以清淡为主，以容易消化为主，在辅助的吃一点清爽去火的食物，例如菠萝，甘蔗，橘子，鸭梨等，多喝水，尽量不要喝饮料，并且戒烟戒酒戒刺激性食物。
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