处暑即「出暑」。炎热暑天即将结束,逐渐进入到气象意义上的秋天。夏天带着尚有余热的尾巴悄悄溜走,树梢间翠绿的叶片开始泛黄被吹落地面打转儿,凉意攀上肩头。下面我们就来看看处暑吃什么。
处暑吃什么
1.蜂蜜
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此被誉为“百花之精”。睡前食用蜂蜜,可以改善睡眠,使人尽快入睡。
2.糯米
秋季喝些糯米粥,对身体会有很好的补益作用。因为其性温味甘,入脾肾肺经,吃它能够起到补养人体正气的效果,进而达到健脾益气、生津止汗的功效。
3.鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。
4.红薯
古代医书有注,红薯具有“补虚乏、强肾阴”等功效,也就是说吃它有助身体虚弱的人进补,让身体慢慢恢复强壮,不再虚弱不堪。秋季渐凉,身体虚弱的人,随便吹吹风就容易感冒,所以说,务必要吃些红薯进补。
5.萝卜
“秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。
6.山药
山药富含淀粉和蛋白质,还有皂甙等营养成分,吃它有助滋肾益精,还能有助消化。处暑节气吃它,帮助提高身体的免疫力,减少生病的概率。
7.银耳
中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有润肺清热、养胃生津的功效,可防治干咳少痰或痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等病症。
相信大家看完上文的介绍后,对处暑吃什么已经有所了解了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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