玉谷叶的别称是野苋菜，在我国分布较广很多地方都可以看到它的踪迹，它的整个植株相对光滑，成熟期的玉谷叶可以长到20公分的样子，并且它的价值较高。那么，玉谷叶子的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
玉谷叶子的功效与作用
1、清热解毒
野苋菜在夏季的时候食用是最好的，野苋菜清热解毒，能够帮助我们在夏季去除湿热，让我们的身体更加轻松而没有湿气带来的不舒服症状，野苋菜自然野生功效卓著，适合上火人群夏季食用，而且价格经济，实在是很好的夏季佐餐食物。
2、杀菌消炎
野苋菜让细胞再生从而避免细菌感染这种情况发生，同时野苋菜带有对特有的细菌例如大肠杆菌等菌种的消除功能，所以多吃野苋菜可以防止很多感染性细菌病的发生，例如抑制我们的口腔问题。
3、防治心脏病
野苋菜含有特殊的脂肪酸，这样脂肪酸能让我们的心脏细胞活化，阻隔血栓的形成，同时如果你的血液粘度是比较高的，吃野苋菜也是有一定的效果作用的。
野苋菜的禁忌
野苋菜又叫苋菜、光苋菜，相比我们平时常吃的苋菜来说，野苋菜的个头较小，并且味甘，性微寒。并且野苋菜是可以入药的，它的入药部位主要是全草或根。
通常情况下，越是药用价值高的中药材，那么在食用上也需要注意的越多，如野苋菜对于热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮患者来说，都是不能食用的，否则会造成会病症加重的情况，因此在平时的用药或者食用上都需要注意。
以上即是对玉谷叶子的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
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