小龙虾是螯虾科原螯虾属动物，原产于墨西哥北部和美国南部。其通体呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长。那么小龙虾有寄生虫吗？吃小龙虾注意什么？让我们一起来看看吧。
小龙虾有寄生虫。
养殖小龙虾没有，但不排除特殊情况。小龙虾的寄生虫常见于肺吸虫，如果吃了有肺吸虫的小龙虾，会严重危害身体健康。建议烹饪小龙虾时，温度一定要达到100摄氏度以上，而且至少持续5分钟。小龙虾是螯虾科原螯虾属动物，原产于墨西哥北部和美国南部。野生小龙虾有，养殖小龙虾没有，但不排除特殊情况。小龙虾的寄生虫常见于肺吸虫，如果吃了有肺吸虫的小龙虾，会严重危害身体健康。建议烹饪小龙虾时，温度一定要达到100摄氏度以上，而且至少持续5分钟。
吃小龙虾的注意事项
1、买小龙虾时要选择新鲜的小龙虾，选择身体颜色淡的，干净的。
2、吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾黄，不要吃小龙虾的头尽量吃虾尾，因为脏东西大多集中在头部。
3、吃小龙虾不能冰喝啤酒，其他冰的东西也不能喝。
4、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹饪了的鸡蛋，过段时间再吃。
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