秋天到了螃蟹上市,食物纷纷对螃蟹动手,螃蟹营养价值高,适量摄入对身体有好处。螃蟹含有丰富的精氨酸,有助于体内毒素的排出。含有维生素A、维生素E,具有抗衰老作用。螃蟹体内的硒元素也有预防肿瘤和预防癌症的效果,也说了是适量食用,要是过量反而对身体不好。那么螃蟹吃太多会怎么样?螃蟹不能和什么一起吃?让我们一起来看看吧。
螃蟹吃太多会怎么样。
螃蟹吃太多会容易患有腹泻、痛风和心脑血管疾病的人容易中风。螃蟹中嘌呤含量高,吃太多螃蟹会引起痛风症状,高尿酸血症、痛风患者会加重病情。有些人对螃蟹过敏,过敏的人应该少吃或不吃螃蟹。否则会引起腹泻、呕吐、呼吸困难等过敏反应。
螃蟹不能和什么一起吃。
螃蟹不能和柿子、梨、烤红薯、蜂蜜等食物同吃。除此之外,也不能和感冒药物同吃。柿子富含单宁酸,螃蟹富含蛋白质,单宁酸可引起蛋白质变性。所以尽量不要吃螃蟹配柿子,以免影响蛋白质的吸收。两者一起食用会刺激肠胃,导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。梨是冷食,螃蟹也是冷食。同时吃这两种食物容易损害胃肠道功能,导致腹泻。
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